无论网友对酱香拿铁的口味如何诟病，它的确实确是火了。而茅台关于爆品的巴望，也跟着酱香拿铁暴露出来。根据企查查揭露信息显现，本年7月，我国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请注册一枚“茅小咖”商标，当时商标状态为等候本质审查。华腾北京回收香烟网在茅台冰淇淋小程序中查询发现，目前坐落广州的茅台冰淇淋体验店茅粤No.002依然可以下单茅台门店的咖啡，阐明信息一栏显现：“调配53%vol贵州茅台酒，浓郁咖啡味带酱香酒”。一起体验过正宗“茅咖”和酱香拿铁的范亭表示，茅台冰淇淋旗舰店的拿铁优势在于，店员倒酒时会拿出一瓶正装贵州茅台，当面倒进咖啡里，仪式感拉满。而单从口味上来说，和瑞幸协作的酱香拿铁更加调和。范亭平时偶然小酌，“酱香拿铁的感觉就像百利甜，19块的低配爱尔兰咖啡。”不可否认的是，瑞幸在做咖啡上确实比茅台更专业。但从本质上来说，瑞幸的爆火也不是由于纯粹的咖啡生意。瑞幸高级副总裁周伟明曾提到，美国70%的咖啡产品是黑咖啡不含奶，而我国消费者则更喜欢喝奶咖。瑞幸对我国市场的咖啡教育，也是得益于专心于奶咖。爆火的生椰系列、厚乳系列等无不遵从这一逻辑，可谓是关于咖啡的一次“我国化改造”。